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安平分公司组织开展“情暖冬至”包饺子活动

作者:张 锋 严晓川 来源:安平分公司 时间:2020-12-21: 21:27  

  冬至是“二十四节气”中的第22个节气,又称日短至、冬节、亚岁等,在我国古代是一个较大的传统节令。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺”。为丰富员工业余生活,一起感受节日的氛围,12月21日,安平分公司所属各单位组织开展了“情暖冬至”包饺子活动。
  活动开始前,员工们聚集在收费站食堂,围着操作台,拿着提前准备好的面粉、馅料和擀面杖,分成若干个小组,个个捋起衣袖,跃跃欲试,并食堂的师傅们先给大家做了示范。随后,大家围坐在一起,开始亲手操作,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,一片繁忙欢乐景象,完全驱除了冬日的严寒。有的员工展示了“秒擀饺子皮”的技巧,有的员工虽然略显生疏,但却干的一丝不苟,乐在其中。在包饺子的过程中,每个人包的形状不一,有的像小船、有的像月牙、有的像元宝,大家互相学习,分享包饺子的经验。一边干活一边说笑,一会功夫就包出了上百个饺子。
  通过此次活动,不仅锻炼了员工们的动手能力,更加增进了员工之间的友谊,让大家在寒冷的冬日感受到了集体大家庭的温暖。

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